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~パリフェア2024~

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2024.06.30

The Sport Festival Fair Paris Specialty 2024

 

この夏、4年に一度の心躍るスポーツの祭典がパリで開催されます。

その熱気をシェフズテーブルで一足早く感じていただくため、フランスの魅力が詰まった特別メニューをご用意しました。

シェフが厳選したビストロ料理を、ランチタイム限定でお楽しみいただけます。

味覚でパリの雰囲気を存分にご堪能ください。

 

 

≪パリフェア2024 ≫

 

 

 

 

  • 期間: 2024年7月01日(月)~ 7月31日(水) ※除外日:日曜・祝日
  • 時間: 11:30~15:00(Lo.14:30)

<Menu>

 

 

◇ステーキフリッツ◇

¥2,800-(税サ込)

 

牛ロースステーキを丁寧にフライパンで香ばしく火入れした逸品。
フォンドヴォーを使用したシェフ特製ソースにカフェ・ド・パリ・バターを添えた一皿。

 

 

 

 

 

◇ポーク コルドン・ブルー◇

¥1,800-(税サ込)

 

ポークにハムと柔らかく溶けやすいチーズを挟み、パン粉でゆっくりと焼いた一品。

じっくり煮込んだデミグラスソースとの相性が抜群です。

 

 

 

 

 

◇白身魚のポワレ ア・ラ・フランセーズ◇

¥1,800-(税サ込)

 

本日仕入れた身の厚い白身魚を皮目はパリっと香ばしく、中身はふっくらと優しく仕上げた一皿。

グリーンピースを敷き詰め特製のバターソースを絡めてどうぞ。

 

 

 

 

 

◇チキンフリカッセのクロワッサンホットサンド◇

¥1,800-(税サ込)

 

辻口博啓氏が監修のアクアイグニス仙台”マリアージュ・ドゥ・ファリーヌ”より届いた、

深みと旨味のあるクロワッサンにチキンとベシャメルソースで仕上げたホテルオリジナルの一品。

 

 

 

 

 

◇フレンチトースト🍞

 ¥800-(税サ込)

 

生クリームとメープルシロップの相性がマッチした一皿。

食後のデザートにどうぞ。

 

 

 

 

 

◇ハーフビュッフェ(※提供時間 14:00 まで)

 

  • メニューを注文頂くと、ハーフビュッフェもご利用いただけます。
  • サラダ・スープ・サイドディッシュなどをご提供しております。
  • 約20種類のお飲物が楽しめるドリンクバーもご利用いただけます!

 

 人気の特製中華粥もあり!

 帆立の貝柱をじっくりと煮込んだこだわりの一品です!

 ~お好みで薬味をかけてどうぞ♪

 

 ハーフビュッフェコーナーは、毎週月曜日に変身!「ビタミンマンデー!☆」

 フルーツ・ヨーグルト・グラノーラなど、女性に嬉しいビタミンたっぷりのメニューが月曜日限定で並びます☆

 

 

Casual Dining Chef’s Table(カジュアルダイニング・シェフズテーブル)

TEL:022-256-5130(レストラン直通)

Mail:chefs_table@anaholidayinn-sendai.jp

※お電話でのお問合せ・ご予約受付時間 : 月~土曜日 7:00~21:00

 

<営業時間>

朝食 07:00 ~ 10:30(ラストオーダー10:10)

昼食 11:00 ~ 15:00(ラストオーダー14:30)※日曜・祝日 定休

夕食 17:00 ~ 21:00(ラストオーダー20:30)※日曜・祝日 定休

 

 

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