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Chef’s Tableリニューアルオープン!

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2022.05.20

レストランChef’s Tableは2月1日リニューアルオープンいたしました!

 

カジュアルダイニングChef’s Table は 2001 年の 開業以来20年間、

ホテルのメインダイニングとして、 厳選食材の旨味を最大限に引き出したお料理を

お楽しみいただけるレストランとして親しまれてまいりました。

この度、コンセプトならびに内装をリフレッシュし、リニューアルオープンいたしました。

 

 

【新カジュアルダイニング Chef’s Table 特徴】

 

1、 きっと誰もが自然体になれる空間へ

店内は、これまでレストランとロビーを区切っていた特徴的な壁面を取り払い、

開放感あふれるオープンロビーレストランへ。

店内中央には仙台市の市木である「ケヤキ」をイメージした柱が佇み、

杜の都仙台を感じていただける木目調の柔らかく明るい空間へとリニューアルいたします 。

テーブル席の他にソファー席やカウンター席を設けることで、

お客様の利用シーンに 合わせたお席でゆっくりとお寛ぎいただけます 。

 

2、 地場食材を楽しむお食事

「東北Local Cuisine (ローカルキュイジーヌ)」をメインコンセプトに、東北の新鮮な食材を使用し、

和洋折衷を取り入れたホテルオリジナル「 J-Western Style 」の料理を提供いたします。

ここ宮城県の郷土料理から朝がはじまり、昼から夜にかけては 東北各地を旅するように

地場食材を楽しむメニューへと広がっていく、杜のオールデイ・ダイニング です。

 

3、食事と一緒に味わいたいお飲み物

今回のリニューアルに合わせ、地元企業である株式会社ほの香とのコラボが実現いたしました。

珈琲豆 を自家焙煎しているカフェとして県内でも人気を誇る「ほの香」。

そのお力添えをいただき、ホテルオリジナルブレンドコーヒーを完成させました。

エチオピアやマンデリンを独自配合し 、 軽やかながら凛として華やかな味わいのコーヒーとなっております。

店内でお楽しみいただけるほか、テイクアウトとしてもご購入いただけます。

 

そして、ディナータイムには東北の地場食材と合わせて楽しんでいただける日本酒を数多く取り揃えました。

現在は、宮城の日本酒を12 種類ラインナップ 。その日のおすすめを気軽に楽しめる飲み比べセットのご用意もございます。

 

 

 

 

シェフズテーブル メニュー

 

◆一日の活力は朝食から!ご朝食ビュッフェ 7:00~10:30(Lo.10:10)

「彩食健美~SAISYOKUKENBI~」をコンセプトに、彩り鮮やかなメニューの数々をご用意しております。

郷土料理コーナーでは、東北・宮城を代表するメニューも取り揃えており、定番の“笹かまぼこ”や“ずんだ餅”の他、

スパイスの効いた“牛タンカレー”などスタンダードメニューから地元郷土料理、季節メニューを日替わりでご用意致します。

ANAホリデイ・イン仙台は、ご来館いただきました皆様の一日を応援します。

 

【宮城ご当地コーナー】

牛タンカレー/白石温麺/ずんだもち/みたらし/玉こんにゃく

笹かまぼこ/宮城県産ひとめぼれ/仙台味噌のお味噌汁 ・・・など

【その他ビュッフェコーナー】

スクランブルエッグ/ベーコン/ロースハム/ソーセージ/フライドポテト/温野菜/シリアル3種

パン各種/サラダ/スープ/帆立貝柱をじっくりと煮込んだ特製中華粥/厚焼き玉子/焼き魚

納豆/大根おろし/惣菜/漬物/焼きのり/たらこ/のり佃煮 ・・・など

 

 

◆ゆったりとしたランチタイムを!カジュアルイタリアン&ハーフビュッフェ 11:30~15:00(Lo.14:30 )

東北・宮城の他、全国各地の新鮮な食材の美味しさを引き出した

ランチメニューをご用意しております。

メイン料理をご注文いただくと、サラダ・スープ・特製中華粥などの

ハーフビュッフェをご自由にご利用いただけます。

 

Lunch menu

※上記メニューは2022年2月時点のものです。

 

◆お一人でも・お仲間同士でも!日本酒と楽しむ創作イタリアンバル 17:00~21:00(Lo.20:30)

地元宮城を中心に東北地方の食材を使用したメニューを多くご用意しました。

和洋折衷を取り入れたホテルオリジナル「 J-Western Style 」の料理をお楽しみください。

ちょい飲み・サク飲みにもぴったりなタパス料理を多くラインナップ!

仕事帰りに1杯・1品だけもOK◎ お気軽にお立ち寄りください。

 

Tapas menu / Grand menu / Bev menu

 

※上記メニューは2022年2月時点のものです。

 

 

 

 

リニューアル記念!選べる2種のタパス付き飲み放題プラン

 

ちょっとしたディナーやデート、仕事帰りのひと時におすすめな100分フリードリンクプランをご用意いたしました!

お一人様につきお好きなタパス2品をお選びいただけます。もちろんグランドメニューから追加オーダーもOKです!

※こちらのプランは2名様より承ります。

 

 

1、種類豊富なタパス(小皿料理)から2品をチョイス!

パルマ産プロシュート/ボローニャ風牛タンハム/気仙沼産柚子が香る三陸帆立貝柱のマリネ

金華〆サバのセビーチェ パセリ風/オリーブとモッツァレラチーズのマリネ/

県産日本酒を使用!石巻産ムール貝のスチーム/小海老とトマトのアヒージョ 

・・・など16種類のタパスから2品お選びください◎

 

2、各種ドリンクが100分間飲み放題!

生ビール(アサヒスーパードライ)/アサヒブラックニッカ ハイボール樽/本日のおすすめ日本酒

本日のグラスワイン(赤・白)/カクテル各種/ソフトドリンク各種

 

3、当日オーダーでお料理追加もOK!

仙台麩と濃厚チーズのオニオングラタンスープ/彩り野菜のスティックサラダ 仙台味噌ディップ

伊達の旨塩でいただく特選牛のステーキ/テッパン!フォアグラリゾット

蔵王モッツァレラチーズとトマトのパスタ/竹鶏たまごのとろ~りオムハヤシ

・・・など追加料金600円~ご用意しております!

 

 

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